Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 1 pan tipo Viena
- 1 Salchicha tipo Frankfurt Viena
- Papada ibérica (al gusto)
- Queso manchego untable
- Salsas (al gusto, Ketchup, Mostaza, Viandox etc)
Pasos
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Cortamos la papada ibérica en trocitos regulares y la salteamos en una sartén hasta que esté dorada, echamos la salchicha para que se vaya haciendo conjuntamente
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Agregamos la parte inferior del pan para que chupe el aceite de la papada, cuando esté dorada la colocamos sobre el pan
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Untamos la salchicha con el queso manchego, añadimos las salsas al gusto y cerramos el bocata, acompañamos con unas chips que entran de cine
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