Lomito de atún casero

Ingredientes

2 raciones

• 1 lata lomito de atún
• 2 tomates
• 1 cebolla roja
• 1 ramita perejil
• Sal, pimienta, ají panca, sillao, comino

Pasos

• Cortar papas en cuadrados pequeños y freír en abundante aceite caliente, picar cebolla y tomate en cuadros pequeños, picar perejil y lavar bien.

• En sartén caliente colocar la cebolla, aderezar con sal, pimienta, comino, cuando la cebolla se ponga blanca, añadir el atún y agregar sillao, luego añadir tomate y perejil.

• Finalmente agregar las papas fritas, mezclar, servir con arroz blanco y disfrutar