Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
8 raciones- Masa de Hojaldre
- Cebolla
- Pechuga de pollo
- almendras tostadas
- piñones
- pasas
- miel
- especias (ras el hanout)
- huevo
- azúcar glas y canela
Pasos
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Se pica la cebolla pequeña, se sofríe con un poco de aceite. Cuando esté dorada se añade el pollo picado en trozos muy pequeños y se fríe.
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Después agregamos las almendras picadas, los piñones y las pasas remojadas en miel con un poco de agua. Por último se agregan las especias al gusto.
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Esta mezcla se coloca sobre una lámina de hojaldre, se añade el huevo batido y se cubre con otra lámina. Se mete al horno a 220º hasta que el hojaldre esté dorado. Para decorar se utiliza azúcar glas y canela.
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