Brownie de chocolate fácil y rápido

Ingredientes

6 raciones

• 130 gr mantequilla
• 130 gr chocolate negro fundir
• 130 gr azúcar
• 3 huevos gordos
• 1 vaso de harina
• 4 cda leche entera
• 1/2 sobre levadura
• 1 puñado de nueces

Pasos

• Troceamos el chocolate y lo ponemos en un cuenco al baño María para que se vaya derritiendo poco a poco. Yo utilizo una cazuela pequeña (pongo hasta la mitad de agua) y encima un bol que queda justo encima de la cazuela. Vamos removiendo suavemente hasta que se derrita por completo. Después añadimos la mantequilla y removemos hasta que se derrita también.

  

• En un vaso grande mezclamos, con la batidora, los huevos con el azúcar y después añadimos la harina, levadura y leche. Por último incorporamos la mezcla que hemos derretido (mantequilla y chocolate).

  

• Vertemos en un molde de silicona con cuidado.

  

• Podemos hacerlo en el microondas durante 5 minutos a temperatura media-alta. O en el horno precalentado durante 15 minutos a 200º de temperatura.

  

• Sacamos y dejamos enfriar un poco antes de desmoldar.

  

• Partimos a rodajitas y adornamos con nata, chocolate, azúcar glass, etc.