Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 100 gr Garbanzos cocidos
- 4-5 Tomates secos en Aceite de Oliva
- 10 Almendras tostadas
- 1/2 diente ajo
- 1 pelín de zumo de limon
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Pasos
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Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos bien. Dejamos descansar un minuto y seguimos batiendo.
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Necesitamos conseguir una textura de mousse. Si fuera necesario, añadimos un poco de agua. Probamos y rectificamos de sabor.
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Decoramos con AOVE, chile, pimenton y orégano. Acompañamos con crudites, regañás, o...
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O con auténtico pan integral casero de masa madre! https://cookpad.com/es/recetas/7601257-pan-de-espelta-con-masa-madre-de-centeno?via=androidsharesheet&shared_at=1552598525 Disfrutad!
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