Cuenco de arroz oriental

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Cuenco de arroz oriental

Ingredientes

4 raciones
  • 400 gr. arroz para sushi
  • 1 pechuga de pollo (dos mitades)
  • 1 bote setas variadas
  • 4 cucharadas salsa de soja
  • 5 cucharadas salsa teriyaki
  • Mantequilla
  • Cebolleta picada
  • Ajo en polvo

Pasos

  • Lavamos el arroz en abundante agua y la vamos cambiando hasta que no salga turbia

  • Hervimos el arroz durante doce minutos

  • Mientras, en un wok, salteamos el pollo y las setas con la mantequilla

  • Cuando esté, añadimos la soja y el teriyaki y salteamos a fuego vivo durante dos minutos. Servimos

  • En un cuenco ponemos arroz, un poco de setas y pollo y espolvoreamos con cebolleta y ajo en polvo