Salsa agridulce

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Salsa agridulce

Ingredientes

4 comensales
  • 1 rodaja piña
  • 1 melocotón en almíbar
  • 35 g azúcar moreno
  • 50 ml vinagre de vino tinto
  • 5 cucharadas ketchup
  • 1 cuarto pimiento rojo
  • 1 cucharada miel
  • 50 ml agua
  • 1 cucharilla harina de maíz

Pasos

  • Hacer sofrito con piña, melocotón y pimiento rojo. Después triturar

    Foto del paso 1 de la receta Salsa agridulce Foto del paso 1 de la receta Salsa agridulce
  • Añadir ketchup, vinagre, azúcar moreno, agua. Mezclar bien y hervir durante un par de minutos.

    Foto del paso 2 de la receta Salsa agridulce Foto del paso 2 de la receta Salsa agridulce
  • Añadir la cucharadita muy pequeña de harina de maíz y mezclar.