Tortilla francesa al microondas

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 loncha jamón cocido
• Aceite de oliva
• Sal
• Perejil picado
• Para acompañar: Tomate picado

Pasos

• Picar el jamón. Cascar en un vaso el huevo. Batir el huevo, añadir el jamón y perejil, mezclar. Sazonar el huevo.

• Untar el tupper con aceite. Verter el huevo en el tupper. Tapar el tupper. Meter en el microondas durante 3 minutos a media potencia.

• Sacar del microondas el tupper. Dejar templar la tortilla. Poner en un plato la tortilla.

• Presentar en un plato llano la tortilla acompañar con tomate. Servir.