Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 500 gr harina de fuerza
- 1 sobre levadura seca de panadería
- 350 ml agua
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita tomillo seco
- 1 cucharadita romero seco
- 1 cucharadita albahaca seca
Pasos
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Se pone el agua y la sal en el vaso de la panificadora
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Después se agrega la harina y la levadura
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Se programa la panificadora, yo en mi caso siempre pongo peso 750 gr (queda más esponjoso y menos compacto) y tostado medio. Y el programa 1 Normal (3horas) o programa 5 exprés (1'20hora) (depende de la prisa que tengamos para hacer el pan)
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Se inicia el programa. Y cuando ya ha amasado y ha echo la primera fermentación, la panificadora emitirá unos pitidos, es el momento de añadir las especies y volver a cerrar y a esperar a que nuestro pan esté listo!
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Opciones: yo hay veces que programo la panificadora por la noche para tener el pan recién echo por la mañana, en ese caso por ejemplo, las especies se las pongo junto con la harina y la levadura... Y el pan sale igualmente súper rico!!!
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