Bizcocho de dátiles y pasas sin gluten (panificadora)

Ingredientes

• 3 huevos L
• 1 yogur natural sin lactosa
• 1 medida vaso de yogur aceite (girasol)
• 2 medidas vaso de yogur azúcar
• 3 medidas vaso de yogur harina sin gluten para repostería
• 1 cucharadita colmada levadura seca
• 8 dátiles cortados en trocitos
• 20 pasas

Pasos

• Vaciamos el yogur en la cubeta

• Seguidamente la medida de aceite

• Echamos los tres huevos previamente batidos

• Continuamos echando el azúcar

• Es el momento de poner la harina con la levadura

• Y por último ponemos un poco de harina en un plato y rebozamos en ella los dátiles y las pasas(es para que no se queden en el fondo y se repartan por todo el bizcocho) las sacudimos y echamos en la cubeta

• Cerramos la panificadora y en mi caso es en el programa 10, pastel.