Galletas de leche condensada

Ingredientes

17-24 unidades

• 175 gramos leche condensada
• 80 gramos mantequilla
• 250 gramos harina de trigo
• 1 pizca sal
• 1 cucharadita levadura en polvo

Pasos

• Mezclamos en un bol la harina, sal y levadura con la ayuda de un tenedor. Seguidamente añadimos la mantequilla fría y seguimos mezclando hasta que las bolitas que se nos hagan sean pequeñitas.

• Le añadimos la leche condensada y amasamos hasta conseguir una masa parecida a la de la foto.

• Extendemos la masa con un rodillo y hacemos las formas de las galletas con un vaso o lo que tengamos. Engrasamos la placa de horno con mantequilla y le espolvoreamos con un poco de harina para que no se peguen las galletas, y precalentamos el horno a 200 º. Colocamos las galletas en la placa y horneamos en altura media durante 10 minutos o hasta que estén doradas por los filos.