Spaguetis con calabacines
Ingredientes
6 personas- 1/4 espaguetis
- 1 cucharada sopera mantequilla
- 2 calabacines
- 2 dientes ajo
- 1 cebolla mediana
- 2 pimientos verde
- 1 vaso vino blanco
- tomate frito
- ketchup
- loncha queso de gratinar
- orégano
- aceite de oliva
- sal
- Pastilla caldo
Pasos
-
En una olla alta llenar de agua y cuando empiece ha hervir derretimos la mantequilla, echamos un chorro de aceite, la sal y los espaguetis, cuando estén tiernos los escurrimos apartamos y los regamos con aceite para que no se peguen
-
En una sartén cubrimos el fondo de aceite, pochamos la cebolla los ajos y los calabacines cortados en medias lunas cuando estén tiernos añadimos un chorro de tómate frito la pastilla de caldo y chorro de ketchup y mezclamos toda la salsa que se integre apartamos
-
En un plato apartamos una ración de espaguetis le ponemos la salsa por encima y una loncha de queso para gratinar en microondas y terminado, nos espera lo mejor