Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- Para la masa
- 250 gr pollo adobado (ver mi receta de pinchos morunos caseros)
- 2 huevos
- Orégano
- Para la pizza
- Atún
- 1 berenjena
- Aceite
- Sal
Pasos
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Triturar el pollo junto los huevos y el orégano
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Extender la masa en la bandeja del horno y meter unos minutos hasta que esté hecha.
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En una sartén hacemos las berenjenas con un pelín de aceite.
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Añadimos a la masa el atún y las berenjenas y volvemos a meter en el horno unos 5 minutos. La sacamos y ya está lista para comer.
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