Brownie Fit
Ingredientes
- 1 taza harina integral
- 2 huevos
- 1 banana grande madura
- 1/2 taza leche descremada (o la que uses)
- 4 cucharadas Cacao Amargo
- 2 cucharadas aceite de coco (o el que tengas)
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita vinagre de manzana (para que suba más)
- Edulcorante o azúcar a gusto (ir probando)
- Nueces o frutos secos (optativo)
Pasos
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Primero batir los ingredientes líquidos menos el vinagre.
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Agregar la harina, el cacao, polvo de hornear y el vinagre. Batir muy bien para que no queden grumos. Agregar los frutos secos (optativo).
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Por último poner la mezcla en un molde de silicona o uno con papel manteca con aceite y llevar al horno moderado a fuerte (200 grados) por 20 minutos aproximadamente.
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Dejar reposar 5 minutos con el horno apagado. Disfrutar!