Gambas al ajillo

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Gambas al ajillo

Ingredientes

1 porciones
  • 250 grs Gambas
  • 4 dientes Ajo
  • Aceite de oliva
  • Vino blanco
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
  • Pimentón

Pasos

  • Pelar y limpiar las gambas

  • Picar finamente el ajo y el perejil

  • En una paella individual colocar aceite de oliva y cocinar brevemente el ajo

  • Añadir las gambas y dorar

  • Salamos y agregamos un chorrito de vino blanco (no mucho)

  • Cuando las gambas estén cocidas retiramos y terminamos con pimentón y perejil fresco

  • Servir en el mismo recipiente donde se cocino

  • Comer