Gambas al ajillo
Ingredientes
2 raciones- 500 g langostinos
- 5 dientes ajo
- aceite de oliva
- sal
- ramitas perejil
Pasos
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Picar los ajos.
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En una sartén volcar el aceite de oliva junto con el ajo. Cuando los mismos tomen un poco de color agregar los langostinos pelados a temperatura media. Asegurarse que haya bastante aceite, que cubran los langostinos.
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Salar. Y cocinar unos pocos minutos hasta que los langostinos estén cocidos.
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Retirar y servir en un plato con un poco de perejil arriba previamente picado.