Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 2 solomillos de pavo
- 1 cucharada aceite de oliva Virgen
- sal
- 1 dcl, de vino blanco, un Verdejo de Rueda
- 1 bote nata para cocinar de 200 ml
- 1 cucharada colmada mostaza a la Antigua
Pasos
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Ponemos una sartén al fuego con el aceite, ya caliente salteamos por los dos lados durante unos minutos los solomillos con sal.
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Regamos con el vino, dejamos cocer a fuego vivo unos minutos para que el alcohol se evapore.
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Añadimos entonces la nata y la mostaza.
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Rehogamos todo junto 5 minutos, la salsa espesara, ya lo tenemos listo para servir bien caliente.
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