Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
3-4 raciones- 1 caja lomos de merluza congelados
- 1/4 de cebolla
- 2-3 ajos
- Unos toques de pimentón de La Vera
- 1 hoja laurel
- 1 poco perejil picado
- 4-5 patatas, según tamaño
- 2 pastillas caldo de pescado
- Agua
- 1 guindilla cayena
Pasos
-
Pica la cebolla y rehogala un par de minutos. Añade el ajo picadito y remueve
-
Añade un poco de pimentón y dale un par de vueltas con la cuchara. Añade rápidamente un poquito de agua para que no se queme
-
Ten peladas y troceadas las patatas que necesites y échalas a la cacerola
-
Cúbrelas con agua y remueve
-
Deshaz las pastillas de caldo sobre el agua. Incorpora el laurel y el perejil y deja que se vaya cocinando a calor medio
-
Enjuaga el pescado y trocearlo en cuadraditos pequeños
-
Cuando las patatas estén medio hechas, mete los trocitos de merluza uno a uno con cuidado. Echa la cayena pequeñita y deja que siga el guiso
-
Rectifica de agua, si es preciso, para que queden más o menos cubiertos y deja la tapadera sobrepuesta para que termine de hacer todo
-
Pasados unos 10 minutos, lo apagas y lo dejas reposar con la tapadera puesta y listo
-
Rabo de toro al vino tinto
Rabo de toro al vino tinto. Puedes ver la receta escrita aquí: https://www.youtube.com/watch?v=U77DzuNv7iM
-
¿Tienes fatiga? Quizás te falten estos nutrientes
La fatiga es un sentimiento de cansancio recurrente, sin ninguna causa aparente, que puede empeorar con la actividad física o
-
Descubre las mejores infusiones saciantes para perder peso
Las infusiones saciantes pueden considerarse un buen complemento en nuestra dieta para favorecer la pérdida de peso. Si confías y
-
La mostaza: una semilla muy versátil
La mostaza ha sido utilizada desde la antigüedad como condimento, ya que le otorga un fuerte sabor a las comidas. Sin embargo, esta no es la única utilidad que posee. De hecho, no solo para saborizar los alimentos, sino que también
-
Waffles de matcha keto
Waffles de matcha keto.
-
Bombones con naranja dulce y manteca de coco
Bombones con naranja dulce y manteca de coco.