Gazpacho el primero en Thermomix

Ingredientes

4 comensales

• 1 kg Tomate rojo
• 3 dientes ajo
• 50 gr Pimiento verde
• 40 gr Cebolla
• 60 gr pepinos
• 30 gr Vinagre
• 1 cuchara sal
• 50 gr AOVE
• 200 ml agua

Pasos

• Pelamos las verduras y troceamos las ponemos todas en el vaso ponemos también el vinagre la sal y el agua trituramos 30 segundos velocidad 5. A continuación batimos 3 minutos velocidad 10

  

• Añadimos el aceite ahora y batimos 2 segundos velocidad 7

  

• Por último se puede colar el gazpacho o tomarlo así directamente