Churros!!!
Ingredientes
20a30 raciones- 2 tazas harina
- 2 tazas agua (puedes usar 1de agua y 1 de leche)
- 1 cdita sal
- Ralladura de 1 1/2 limón
- C/N Aceite para freír
- C/N Azúcar para decorar
Pasos
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Colocar en una cacerola a fuego medio hasta hervir el agua con sal y ralladura de limón una vez que rompe hervor apagar el fuego y colocar de una sola vez y con cuchara de madera mezclar hasta formar una masa lisa y suave.
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Colocar masa en la churrera y armar los churros del tamaño que desees.
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Colocar aceite en una sartén o cacerola a fuego medio a calentar, una vez caliente freír los churros hasta dorar, retirar y colocar en papel absorbente y lo decoras y/o rellenas con lo que quieras.