Mini croisants con nocilla
Ingredientes
4 raciones- 1 lámina hojaldre
- 1 huevo
- Nocilla o nutella
- Para el almíbar:
- 100 ml agua
- 100 gr azúcar
Pasos
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Primero haremos el almíbar.Pondremos el agua con el azúcar y lo ponemos al fuego.una vez que se disuelva el azúcar lo quitamos del fuego y reservamos
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Ahora extendemos la lámina de hojaldre y la cortamos a triángulos como la foto.Hacemos un pequeño corte en la parte ancha y enmedio ponemos una cucharadita de nocilla.
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Ponemos los cortes hacia los lados y enrollamos hacia la punta.
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Los pintamos con un huevo batido y los metemos en el horno precalentado a 220grados durante 15min
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Una vez los saquemos del horno los pintamos con el almíbar que habíamos reservado anteriormente.
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Cuando se enfríe echar azúcar glass por encima para decorar