Muffins de Camembert y ajo con provenzales fácil y rápido
Ingredientes
6 unidades- 60 gr queso camembert
- 100 gr harina
- 80 gr leche
- 2 cucharaditas levadura
- 1 cucharadita sal
- 2 cucharaditas panela
- 1 ajo pequeño
- 1 huevo
- 1 cucharada hierbas provenzales
Pasos
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Mezclamos con la batidora el queso, la leche, ajo y hierbas provenzales.
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Añadimos el resto de los ingredientes y batimos muy bien. Quedará una pasta bastante sólida y cuesta un poquito de rellenar en el molde, pero si son moldes rígidos o de silicona no habrá problema
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Si tenéis tiempo, las podéis dejar una horita reposando tapadas para que suban más. Si vais rápidos, quedan más tipo bollito y están muy buenos calentitos
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Horneamos en torno a 20 minutos con el horno a 200°. Mi horno no va muy bien así que podéis ir calculando en el vuestro
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Espero que me contéis !! Saludos amigos