Cupcakes arcoiris
Ingredientes
7 raciones- 5 claras de huevo
- 3/4 de una taza leche
- 3 cucharaditas extracto de vainilla
- 2 3/4 de tazas harina
- 1 3/4 tazas azúcar
- 1 cucharadita levadura en polvo
- 1 pizca sal
- 5 colorantes
- Mantequilla para que no sé peguen
Pasos
-
Primero precalentamos el horno a 180 grados.
-
Mezclamos en un recipiente o bol las claras, la leche y el extracto de vainilla.
-
A continuación le mezclamos la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Batimos la mezcla con la batidora durante unos 30 segundos.
-
Después untamos los envoltorios de papel para cupcakes de mantequilla.
-
Separamos la mezcla anterior en cinco pastes iguales y en cada parte le mezclamos un colorante distinto.
-
Con una cuchara ponemos en los moldes un poquito de cada color de masa.
-
Los ponemos al horno unos 15-20 minutos.
-
Listos para comer y a disfrutar!!!