Alitas de pollo para bebés y niños (BLW)

Ingredientes

• 1-2 alitas de pollo campero (amarillas)
• Aceite de oliva virgen extra
• Huevo
• Especias al gusto, por ejemplo: comino y orégano

Pasos

• Cocina las alitas al horno para todos como lo suelas hacer, sin poner huevo si el bebé no lo ha tomado aún y sin sal para él/ella si es menor de 1 año. Puedes poner todas en la misma fuente y aliñar de forma diferente las suyas y las vuestras. Especias como el comino o el orégano pueden serle atractivas. Mejor al horno y no fritas, son más sanas porque se cocinan en sus propios jugos y con mucho menos aceite. Por ejemplo, puedes mirar mi receta de alitas al horno con limón y orégano

  

• Hornéalas 20-30 minutos a 200-220ºC

  

• Dales la vuelta y hornéalas el mismo tiempo a la misma temperatura por el otro lado. Si no vais a comerlas en el momento, puedes apagar a los 10-15 minutos y dejar que se sigan haciendo con el calor del horno

• Ponle una o dos alitas en la bandeja de la trona, o alguna más si ya ha dejado de explorar y va directamente a comer

  

• Verás lo fascinante y gratificante que es ver cómo coge las alitas con sus manos y las prueba/chupa/come sin problemas, dejando apenas los huesos

  

• El agarre que consiguen es perfecto y les encantan!!