Chocoflan  en savarin essen

Ingredientes

8 grandes

• Para el bizcochuelo :
• 2 huevos
• 100 grs azúcar
• 150 grs harina leudante
• 100 grs Nesquic (o choco amargo en polvo)
• 3 cucharas aceite
• 5 cucharadas leche
• Para el flan :
• 4 huevos
• 100 grs azúcar
• 500 ml leche

Pasos

• Acaramelar el molde y dejarlo enfriar. yo lo hago en una ollita con 1 taza de azúcar revolviendo con cuchara de madera

• Hacer el bizcochuelo mezclar los huevos azúcar aceite leche mezclar y después agregar los secos. batir. Ponerlo sobre el molde acaramelado.

• Hacer el flan con los huevos leche y azúcar batirlo.ponerlo sobre el bizcochuelo de a poco despacito con una cuchara

• Precalentar 5 minutos la essen a fuego medio. poner el savarin y bajar el fuego a Corona. Cocinar 1 hora y 15. Desmoldar en frío