Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 personas- 50 g harina avena (SG)
- 1 huevo
- 4 claras
- 2 plátanos
- 2 cucharadas canela en polvo
- 1 cuch ausencia vainilla
Pasos
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Vamos a mezclar todos los ingredientes en una batidora.(Reservando 1 plátano y 1 cuch de canela)
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Los ingredientes batidos, los ponemos en la sartén con el fuego bajo y tapamos.
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Mientras se hace, aplastamos el plátano con la canela.
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Una vez la tortita está echa por los dos lados, la ponemos en un plato y untamos el plátano con canela!!
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Sorbete de nísperos. Los nísperos son para el verano...Un sorbete de fruta original y veraniego. Esta receta también me la ha facilitado un amigo de Callosa de Ensarriá.
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Tapa de sobrasa con membrillo. Tosta untada con sobrasada y una loncha de membrillo, se calientan en el microondas. Sale riquísimo parece raro pero esta buenísimo.