Palmeritas rellenas de chocolate

Ingredientes

8 raciones

• 500 g. Hojaldre base (2 láminas para 14 Palmeritas / 250grms 1 lámina para 7 Palmeritas)
• 1 bote Nocilla o Nutella pequeño
• 1 huevo para barnizar
• Azúcar para espolvorear (azúcar normal)

Pasos

• Dejamos descongelar la lámina de Hojaldre.

• Precalentar el horno a 180 ºc y colocar un papel para horno (sobre el que iremos colocando las palmeritas).

• Ahora cortamos la masa en forma de tiras (de unos 2 cm. aprox).

• Ahora procedemos a estirar la masa de hojaldre sobre un papel de horno.

• Es el momento de rellenar las tiras con chocolate (nutella o nocilla).

• Para finalizar sellamos la tira para evitar que se esparza el chocolate y después enroscamos desde las dos puntas primero un lado y luego el otro, hasta la mitad de la tira, para hacer la forma de la palmerita.

• Ahora batimos un huevo y barnizamos con la ayuda de un pinzel solo la cara exterior de la palmerita (es decir, la parte que quedará boca arriba en el horno).

• Le espolvoreamos una pizca de azúcar y las ponemos al horno a 180 ºc durante unos 20-25 minutos., hasta que se doren.

• Se dejan reposar un poco para que se enfríen, y ya están listas para comérselas!!!