Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 2 claras de huevo
- 70 g. coco deshidratado
- 90 g. azúcar
- 1 cda cacao en polvo sin azúcar (Valor)
- 1 chorrito zumo de limón
Pasos
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Se baten las claras con el zumo de limón a punto de nieve fuerte( si le damos la vuelta al vaso donde la hemos elaborado, las claras montadas no se caen)
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Agregamos poco a poco a las claras batidas el azúcar y seguimos batiendo. Por último incorporamos el chocolate y el coco hasta lograr una mezcla homogénea.
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Damos a la mezcla forma de bola y la dejamos caer en moldecitos de papel. Las metemos al horno a 200ºC durante 10 minutos y las dejamos enfriar.
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Con estas cantidades me salieron 5 unidades.
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