Sorbete de coco

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Aug 08, 2020   Recetas

Ingredientes

4 raciones
  • 1 plátano
  • 250 gr melón ya limpio y sin pepitas
  • 250 gr piña, (puede ser de lata natural)
  • 5 dcl. leche de coco
  • 4 cdas azúcar

Pasos

  • Pelamos el plátano y troceamos todo, ponemos en el vaso de la batidora, añadimos el azúcar y la leche de coco, trituramos y ponemos en un recipiente para meter al congelador, dejamos 2 horas.

  • Sacamos, volvemos a triturar y metemos hasta que esté congelado del todo, unas 6 horas, y en ese tiempo sacaremos 2 veces y mezclaremos bien para romper los cristales que se puedan formar. Servimos en copas de helado.