Crema Catalana sencilla

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Crema Catalana sencilla

Ingredientes

  • 1/2 litro leche light
  • 3 cucharadas de Maizena
  • 50 gr azúcar light
  • 1 cdita esencia de vainilla
  • 1 huevo
  • Ralladura de medio limón
  • Decorar con caramelo miel o dulce de leche a elección

Pasos

  • Mezclamos el huevo azúcar esencia de vainilla Ralladura del limón

  • Por otro lado con un poquito de la leche mezclamos la maicena la disolvemos.

  • A esa preparación de la leche con Maizena la mezclamos con el huevo azúcar, esencia y Ralladura de limón. Por último echamos todo a la leche restante cocinar a fuego moderado hasta que se forme una crema espesa, decorar con lo que más nos guste.

    Foto del paso 3 de la receta Crema Catalana sencilla