Tiramisú
Ingredientes
6 personas- 2 cda azúcar
- 1 litro y 1/2 café
- Opcional: cacao en polvo
- Bizcochitos de huevo, se pueden sustituir por soletillas
- 1/2 kg crema mascarpone
Pasos
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Ponemos varios bizcochos de huevo en la base de una fuente bonita, pues la armaremos en la misma fuente en la que lo vamos a presentar. Cómo qué quedarán agujeros, tendremos que romper trozos de bizcocho para poderlos rellenar.
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Ahora agregaremos al café el azúcar y, empaparemos los bizcochos de huevo.
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Cogeremos un par de generosas cucharadas de mascarpone y lo expandiremos por encima de los bizcochos.
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Repetiremos estos pasos hasta que el molde se termine y coronaremos el postre esparciendo cacao en polvo encima del mascarpone final.
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Lo reservamos en la nevera unas dos horas o hasta la hora de servirlo. Espolvoreamos el cacao en polvo