Tarta de yogur y zanahoria
Ingredientes
de 6 a 8 raciones- 180 gr zanahoria rallada
- 2 huevos
- 50 gr mantequilla derretida
- 100 gr harina integral y 130 gramos de harina de trigo
- 70 gramos azúcar moreno
- 200 gr yogur natural
- 50 ml leche
- 3 cucharaditas Royal
- 1 pizca nuez moscada una pizca de Canela
Pasos
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Batie huevos con el azúcar con varillas o batidora agregar mantequilla yogur y leche.
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Mezclar las harinas con la levadura
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Ir agregando poco a poco los ingredientes secos a los húmedos hasta dejarlo homogéneo.
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Llevarlo a un molde enharinado con aceite durante 40 a 45 minuts a 180°..espolvorear con azúcar impalpable.