Huevos rellenos vegetales

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Aug 08, 2020   Recetas

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Ingredientes

  • 4 huevos medianos
  • 2 zanahorias
  • 8 aceitunas sin hueso y sin anchoas
  • Mahonesa
  • Orégano

Pasos

  • Ponemos a hervir los huevos, 15 minutos están listos.

  • Rallamos las zanahorias, reservamos.

  • Mezclamos en un bol, la yema, la zanahoria y la mahonesa.

  • Ponemos las aceitunas partidas en 2 al fondo de la clara.

  • Rellenamos y al frigorífico.

  • Al servir, espolvoreamos el orégano.