Milanesas con ensaladilla
Ingredientes
- 400-500 g carne de ternera (hecho filetes)
- 200 g pan rallado
- 1 huevo
- Sal
- pimienta
- comino
- Limón
- 1 ajo
Pasos
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Ponemos la carne unas horas antes a condimentar, con el ajo, limón salpimentar a gusto
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Una vez pasado las horas cuánto más mejor, empanados los filetes
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Pasamos por el huevo con un poquito de leche y por el pan rallado
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Luego freímos, se puede acompañar con ensaladilla o ensalada de lechuga con tomate, a gusto