MIso en adobado (Cocina Japonesa)
Ingredientes
1 ración- El porcion es 10 (ingredientes): 3 (Miso) : 1(Agua)
- 100g Carne o Pescado para adobar
- 30 g MISO
- 10 cc Agua
Pasos
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Mezcular miso y agua en bolsa de plastico.
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Para sabor, puede añadir Azucar, jengibre rallado, picante, mostaza, etc
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Abobar carne o pescado, o verduras en 30'60 min. en nevera.
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Quitando miso, se puede cocinar.