Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 500 gr cola de res
- Sal
- Ajinomoto
- Laurel en polvo
- Tomillo en polvo
- 1/2 botella Vino tinto
- Champiñones Portobello
- Paprika ahumada
- Ajo en polvo o picada
- Cebolla en polvo o picada
Pasos
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Ponemos el rabo de toro en una olla de presión con todos los ingredientes en pequeñas cantidades.
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Dejar cocinar por 1 hora con 20.
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Por aparte los champiñones los picamos al gusto y los sofreímos poquito tiempo aproximadamente 1 minuto.
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Cuando el rabo ya este lo servimos y lo coronamos con los champiñones.
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