Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
12 raciones- 200 grs hojas tiernas de borraja
- 12 nueces del país
- 50 grs jamón
- 1/2 cebolla
- 1 diente ajo
- Nuez moscada
- 200 ml leche
- 1 huevo
- Pan rallado
Pasos
-
Cocer las hojas tiernas de la borraja. En mi caso las he puesto 3' en el microondas con unas gotas de aceite y un poco de agua. Quedan con mejor sabor y no pierden color.
-
Picaremos el jamón.
-
Picamos la cebolla y las nueces.
-
Raspamos unas láminas de nuez moscada.
-
Metemos en la picadora el jamón, las nueces y la nuez moscada.
-
Picamos las hojas de borraja
-
Mezclamos con el picadillo de jamón.
-
Sofreír la cebolla añadir la harina y cocinar bien.
-
Agregar la mezcla y trabajar el conjunto
-
Agregar la leche
-
Mantener la cocción lenta hasta que la masa se despegue de la sartén y coja consistencia.
-
Retirar a un recipiente y dejar enfriar.
-
Último paso hacer las CROQUETAS. Pasarlas por harina huevo y pan rallado. Freír en aceite caliente.
-
Pastel frío de verduras al micro con mayonesa teriyaki
Pastel frío de verduras al micro con mayonesa teriyaki.
-
¿Cuánto necesito dormir?
La mayoría de los adolescentes necesitan dormir aproximadamente de 8 a 10 horas por la noche. Dormir la cantidad adecuada de horas es fundamental para cualquier persona que quiera hacer bien los exámenes o rendir en el deporte.
-
Hamburguesas de soja texturizada
Hamburguesas de soja texturizada.
-
La gente feliz no habla mal de los demás
En la vida, hay pocas cosas tan agotadoras como escuchar a una persona criticar a todas horas. Además de hacernos vivir
-
Pudin de almendras y galletas
Si deseas hacer una merienda exquisita, has llegado a la receta adecuada. Hoy te presentamos como hacer un delicioso pudin de almendras y galletas.
-
Rollitos de primavera mini
Rollitos de primavera mini.