Tortilla de Papas y atún
Ingredientes
3 peronas y tardaremos unos 20 minutos!- 3 huevos
- 2 papas medianas
- 2 latas atún
- Ajo molido
- Pimienta y sal
Pasos
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Cortamos las patatas y hacemos cuadraditos que queden pequeños, Salpimentamos y le echo un poco de ajo en polvo, que le da un gustete guay!
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Una vez echas las cuelo para quitar el aceite y en un bol mezclo los huevos el atún y las papas, una vez mezclado lo dejo 15 minutos en reposo para que se ablanden y coja gusto y a la sartén a fuego lento, y con mucho cuidado y cariño le daremos la vuelta con un platito y controlando el tiempo para que no se tueste mucho!