Ensalada de mozzarella atún y gambas
Ingredientes
- Mozzarella en lonchas
- Atún en aceite de oliva
- Brotes baby de lechugas variadas
- Tomates cherry
- Zanahoria
- 1 diente ajo
- Salsa de yogurt
- Gambas peladas
- Aceite de oliva virgen extra
Pasos
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Primero restrego el plato con el 10 de ajo para aromatizar el plato
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Colocó en la base el queso mozzarella
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Hago una cama con los brotes de lechuga baby colocó el atún encima de la lechuga
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Sofrio las gambitas peladas con un poco de aceite de oliva y un poquito de ajo laminado para aromatizar el aceite y las gambas las coloco encima del atún
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Corto la zanahoria a daditos poniendo la por encima de todo lo anterior colocó los tomates cherry y salseo con una salsa de yogur