Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
18 raciones- 2 huevos
- 1 yogur de 125 ml
- 100 gr azúcar
- 50 ml leche
- 175 gr harina
- 8 gr levadura en polvo
- Canela
- 2 manzanas ralladas
- 1 puñado pasas
Pasos
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En un recipiente batir conjuntamente los huevos, el yogur, el azúcar y la leche.
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Añadir la harina y canela y batir de nuevo. Agregar entonces las manzanas ralladas previamente peladas y despepitadas.
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Verter la masa en su respectivos moldes y decorar con pasas.
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Hornear entre 12-15 minutos en horno a 210°C.
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Espolvorear por encima con azúcar glas una vez enfriados los muffins.
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Bon appétit !!
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