Cakepops

Ingredientes

• 1/5 kg recortes de torta, keke o merma
• 1/5 kg cobertura "blanco o bitter" dependiendo del keke
• C/N palitos de cakepop

Pasos

• Desmenuzamos la torta y le colocamos 100 gr de chocolate previamente derretido en microondas o baño María.

  

• Ahora procedemos a armar unas bolitas, el tamaño es a preferencia propia, aunque no deben ser muy grandes si no al bañarlas se caerán del palito. Hecho esto, agarramos el palito y mojamos la punta con chocolate, introducimos en la bolita hasta el centro, colocamos en un plato y llevamos al congelador por unos 30 min.

  

• Ahora que están firmes nuestras bolitas, y con el resto del chocolate fundido, vamos a proceder a bañarlas, debe ser algo rápido pero con cuidado, introducimos, bañamos, escurrimos el exceso de chocolate como se ve en la foto y luego colocamos en una base de anime "tecnopor" y dejamos secar por unos 10 min.

  

• De aquí en más ya pueden darle rienda suelta a su imaginación, la decoración corre por cuenta propia, pueden pintar el chocolate que les quedó y hacer figuras, o hacer muñequitos, pegarle figuras de fondant. El limite se lo ponen ustedes. Saludos a todos, espero les guste y aprovechen la receta..