Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- 3 o 4 patatas medianas
- 1 puñado arroz
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- 3 huevos
- 1 cucharada mayonesa
- unos taquitos de jamón
Pasos
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Poner un una cazuela las patatas, cortadas en láminas no muy gruesas, el arroz, la sal y pimienta.
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Cubrimos de agua y al fuego, unos 15 minutos
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Cascamos los huevos en la cazuela con cuidado de que no se rompan y los escalfamos
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Servir con cuidado de no romper el huevo, añadir los taquitos de jamón
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En un cuenco se pone un poco de caldo y se le añade como una cucharada de mayonesa poco a poco para que no se corte y se añade al plato, de ahí ese color blanco y a comer...
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