Garbanzos con verduras en olla express (Moulinex cookeo)

Ingredientes

6 raciones

• 500 gr garbanzos
• 400 gr espinacas (congelado)
• 300 gr Mix verduras (brócoli, coliflor y zanahoria) (congelado)
• 50 gr guisantes (congelado)
• 50 gr mix de cebolla, pimiento verde y pimiento rojo (congelado)
• 1 cc pimentón de la vera
• 2 cucharadas tomate frito
• Trocitos jamón
• Pastilla carne
• Sal
• Aceite

Pasos

• Por la noche, echamos todos los ingredientes en la olla y los cubrimos con agua. Que queden como unos 3 dedos por encima porque los garbanzos absorberán algo de agua.

• Cerramos la olla y la programamos para el día siguiente a la hora que lo queramos tener listo. 40min de cocción.

• Cuando termine la olla, abrimos y dejamos enfriar.