Lentejas MC

Ingredientes

4 raciones

• 80 gr Zanahoria
• 200 gr Patatas
• 90 gr cebolla
• 2 ajos
• 60 gr pimiento verde
• 25 ml aceite
• 80 gr tomate
• 350 gr lentejas (pesadas en seco)
• 100 gr chorizo (opcional)
• 1 pastilla avecrem
• 1 hoja laurel
• 1/2 cucharada sal
• 1 pizca comino
• 850 ml agua

Pasos

• Triturar la zanahoria, cebolla, el ajo tomate y el pimiento 10seg. a vel 5

• Rehogar con el aceite durante 10 min y después añadir una cucharada de pimentón y darle 5 seg.a vel 4

• Añadir las lentejas previamente remojadas, las patatas y un poquito de chorizo (opcional), una pastilla de avecrem, una hoja de laurel y 1/2 cucharada de sal, una pizca de comino y 850 ml de agua.

• Cocer 30 min a 100*, vel 1 marcha atrás.