Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 pan- 375 gramos harina BEIKER (preparado panificable)
- 1 sobre levadura de panadería Maizena sin gluten
- 300 ml agua templada
- 20 ml aceite
- una pizca sal
Pasos
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Yo lo amaso todo en la thermomix, 2 minutos velocidad espiga porque la harina de maíz es difícil de amasar con las manos
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Se pulveriza de aceite un molde tipo plum cake, se pone la masa en el y se tapa con un paño de cocina. Se espera hasta que doble su volumen y se mete al horno a 180 una media hora aproximadamente depende de cada horno el mío es con aire.
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