Arroz integral con salsa de soja
Ingredientes
2-4 raciones- 1 vaso arroz integral
- 3 zanahorias
- 2 cebollas
- 1/4 taza salsa de soja
- Aove
- Cúrcuma
Pasos
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Cocer el arroz en un cazo con agua.
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En una sartén con un chorrito de AOVE rehogar la zanahoria rallada y la cebolla picada.
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Cuando estén hechas las verduras, añadir la salsa de soja y mezclar bien.
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Enjuagar el arroz ya cocido en un colador bajo el grifo y añadirlo a la sartén.
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Espolvorear una pizca de cúrcuma y dejar un rato al fuego para que se integren los sabores.