Bizcocho sin huevo y sin gluten (Thermomix31)

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Aug 05, 2020   Recetas

Ingredientes

4 raciones
  • 200g harina de arroz
  • 150g azúcar
  • 1/2 sobre levadura mercadona
  • 40g cacao puro de reposteria valor
  • 1 cdts bicarbonato
  • 125g leche
  • 125g agua
  • 90g aceite

Pasos

  • Poner en el vaso la harina, el cacao, la levadura y el bicarbonato, programar 10 segundos, velocidad 5, añadir la leche, el agua y el aceite.

  • Mezclar 10 segundos velocidad 6, bajar con la espátula lo de las paredes y programar 10 segundos velocidad 6.

  • Verter sobre un molde con papel vegetal y hornear 35 minutos mas o menos a 190 grados.