Paella con costilla
Ingredientes
4_6 raciones- 500grs arroz bomba
- 1 pimiento rojo
- 3 pimientos verdes
- 4 tomates rojos
- 1 cebolla
- 1 cabeza ajo
- aceite de oliva virgen extra
- 2 hojitas laurel
- 1 pastilla Avecrem
- grano azafrán, clavo y pimienta en
- 1/2 kilo costillas de cerdo carn
- Vino blanco
Pasos
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Ponemos el aceite en una cazuela y sofreímos la carne.
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Después ponemos todas las verduras.
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Echamos el vino y la especias.
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Por último el arroz y el agua.