Espaguetis de calabacín con gambas y salsa de espinacas
Ingredientes
- Calabacín
- Gambas
- Ajo
- Limón
- Leche
- Huevos
- Espinacas
- Sal
- Aceite
Pasos
-
Cortar el calabacín en forma de espaguetis
-
Hacer el calabacín a la plancha y añadir un poco de jugo de limón y sal
-
Hacer las gambas junto con el ajo y añadir al calabacín
-
Cortar la espinaca añadir un huevo y medio vaso de leche, batirlo todo
-
Añadir la salsa de espinaca a todo lo demás, hasta que el huevo este hecho del todo.