Espaguetis de calabacín con gambas y salsa de espinacas

Ingredientes

• Calabacín
• Gambas
• Ajo
• Limón
• Leche
• Huevos
• Espinacas
• Sal
• Aceite

Pasos

• Cortar el calabacín en forma de espaguetis

• Hacer el calabacín a la plancha y añadir un poco de jugo de limón y sal

• Hacer las gambas junto con el ajo y añadir al calabacín

• Cortar la espinaca añadir un huevo y medio vaso de leche, batirlo todo

• Añadir la salsa de espinaca a todo lo demás, hasta que el huevo este hecho del todo.